Як правильно почистити деко?

Для кожного кондитера очевидно, що чистота необхідна для обладнання, що використовується, особливо для деко. Цей посуд, який також називають формою печива, в даний час використовується у великій кількості кухонь і використовується майже щодня для деяких домогосподарств. Знання того, як правильно його чистити, важливо для забезпечення оптимальних гігієнічних умов під час приготування їжі.

Очищення аркуша печива

Регулярне чищення деко

Як і багато іншого кухонного обладнання, деко є серед тих, які вимагають регулярного чищення , щоб уникнути можливого забруднення харчових продуктів. Перед початком будь-якого процесу дезінфекції, важливо покласти харчові продукти на відповідні місця, щоб уникнути контакту з чистячими засобами. Тому біля посуду для дезінфекції не повинно залишатися їжі.

Поради щодо правильного очищення деко

Печиво або печиво свіже з духовки, і очищення деко вже турбує пекаря. Залишки, що прилипають до пластини, часто дають їй важкий час. Ці поради дають змогу більше не переживати цей докучливий епізод після кожного випікання тортів:

  1. Нанесіть перший шар харчової соди на всю поверхню листа печива після розташування всіх харчових продуктів.
  2. Додайте достатню кількість перекису водню (або перекису водню ), щоб змочити перший шар бікарбонату;
  3. Додати другий шар харчової соди;
  4. Залиште діяти протягом 2 годин, перш ніж пропускати деко під проточною водою, щоб видалити суміш. Для отримання задовільного результату втирати не потрібно .

У разі липких і стійких залишків оновлення всієї операції оптимізує отриманий результат.

Через брак часу деяким не вистачає 2 годин на очікування. У цьому випадку також можна зробити пасту , змішавши харчову соду з перекисом водню . Вам просто потрібно натерти деко цією пастою, щоб очистити жир і залишки, що залишилися на деко . Цей трюк також ефективний для полірування будь-якого іншого кухонного посуду.