Навіщо повторно використовувати овочеву кулінарну воду?
Приготування води є метод приготування традиційно використовується для овочів. Це дозволяє уникнути додавання занадто багато жиру і дозволяє додавати спеції або приправи. Зверніть увагу, що приготування їжі у воді - це єдине, що робить овочі засвоюваними. Потім отриманий кулінарний сік можна знову використовувати для приготування основного бульйону для соусу або супу.
Вода для приготування їжі є справжнім концентратом поживних речовин . Він збирає деякі мінерали та вітаміни, що містяться в овочах, м’ясі або навіть залишках вареної їжі. Ці овочі з органічного землеробства є кращими для повторного використання. Насправді більшість поживних речовин зберігається в шкірці овочів, і найкраще уникати ГМО та пестицидів якомога більше.
Для поливу рослин можна використовувати несолону та охолоджену воду для готування . На додаток до забезпечення їх невеликою кількістю мінеральних солей, цей жест дозволяє уникнути марнотратства води . Однак краще уникати води, яка використовується для приготування рису, картоплі та макаронних виробів для поливу, оскільки крохмаль, що міститься в цих продуктах, шкідливий для рослин. Зарезервуйте ці бульйони для прополювання , розпорошивши їх між бруківкою, біля підніжжя стіни або на проїзді.
Способи використання кулінарної води для овочів
Вода для приготування овочів має маловідомі достоїнства, якими слід користуватися, щоб уникнути марнотратства.
Для садівництва
Овочева вода для приготування їжі корисна для рослин, оскільки вона багата вітамінами тав мінералах, які цінують рослини. Це природне добриво ефективно відроджує їхні кольори, а також живить їх. Для поливу рослин рекомендується несолона вода, приготовлена з органічними овочами. Його також можна вилити на компостну купу в розумних кількостях.
Для кухні
Овочева вода для готування ідеально підходить для приготування домашніх бульйонових кубиків . Його можна прикрасити гвоздикою, стеблами селери, часником або імбиром для посилення смаку. Як тільки охолоне, просто зберігайте його в пляшці і поставте в холодильник. Цей бульйон можна тримати до тижня і можна використовувати повторно для приготування м’яса.
Інша вода для готування
Овочева вода для приготування їжі - не єдина вода для багаторазового використання.
Вода для приготування картоплі
Як і макарони, вода для приготування картоплі є ефективним засобом для знищення бур’янів. Він багатий на марганець, кальцій, залізо, цинк, вітамін С, калій, тіамін, розчинний ніацин та рибофлавін. Просто вилийте його на рослини або обприскайте, як тільки він охолоне. Ця вода також ефективна для знежирення підлоги кухні та відновлення блиску плитки . Він все ще використовується гарячим для натирання поверхні, а потім промивається шваброю через десять хвилин нанесення.
Ця вода ефективно видаляє вапняний наліт на посуді та кранах. Завдяки високому вмісту крохмалю, він також корисний для волоссяпри використанні в якості кондиціонера . Це уповільнює випадання та сухість волосся. Крім того, розчинний ніацин, який він містить, є антиоксидантом, який захищає від недуг. Використовувана двічі на тиждень , тепла вода для готування допомагає відновити блискуче і міцне волосся .
Вода для приготування квасолі
Вода, яку використовували для приготування несолоної білої квасолі , корисна як засіб для виведення плям , оскільки вона ефективно видаляє плями з шовкового, бавовняного або вовняного одягу. Щоб скористатися його властивостями, що виводять плями, потрібно замочити в них боби на десяток годин , перш ніж варити їх протягом години . Вода для приготування червоної квасолі може бути використана в рецепті шоколадного мусу для заміни яєчних білків.
Вода для приготування шпинату
Вода, зібрана після варіння шпинату , ідеально підходить для оживлення чорного вовняного одягу , колір якого зник після багаторазового прання. Він також ефективний у відновленні блиску срібних столових приборів .
Вода для приготування ревеню, шпинату та щавлю
Воду, яку використовували для приготування ревеню, щавлю та шпинату, використовують для чищення срібного посуду. Ці овочі містять у великих кількостях природний відбілювач, відомий як щавлева кислота. Досить занурити в нього срібний посуд або натерти тканиною, змоченою в цьому розчині, щоб підтримувати його.
Вода для приготування яєць
Шкаралупа яєць містить поживні речовини, які ідеально підходять для удобрення ґрунту, включаючи кальцій . Вживання їхньої кулінарної води збагачує землю мінералами. Шкаралупа яєць містить понад 95% мінералів, які вони втрачають після занурення у окріп. Пити цю воду також рекомендується у разі втоми, щоб відновити енергію.
Вода для приготування рису
Відома рисова вода для лікування роздратування кишечника та діареї . Він також служить лікуванням, щоб зробити волосся блискучим завдяки крохмалю, який він містить. Він використовується як ополіскувач і повинен бути надягнутий п’ять хвилин перед тим, як змити чистою водою.
Білий рис рекомендується для вживання в їжу , тому що вона випускає поживні речовини легше. Ця крупа багата залізом, цинком, вітаміном В, калієм і магнієм, які переходять у воду під час варіння.
Вода для приготування грибів
Вода, яка використовується для приготування грибів, особливо ароматизована. Він ідеально підходить для ароматизації страв , для приготування смачних соусів або для додавання смаку страві, яка гаситься на повільному вогні.
Кістковий відвар для приготування води
Для приготування бульйону використовують кістки та тушки птиці або червоного м’яса. Цей препарат на кістковій основі повинен кип’ятити протягом декількох годин з травами (цибуля, часник, букет гарні) перед повторним використанням для стимулювання імунної системи . Дійсно, він ремінералізує організм, одночасно зволожуючи його.