Ваніль та петрушка для усунення запаху смаження
Що може бути неприємніше кухні, яка пахне смаженою їжею! Однак це не повинно заважати готувати ярі рулети або навіть смажену рибу та кальмари. Перший інстинкт запобігання потрапляння смажених запахів на кухню - це провітрювання приміщення . Цей запобіжний захід сприймається як належне, але взимку він не є очевидним. Однак пам’ятайте, що для оновлення повітря рекомендується відкривати вікна принаймні 10 хвилин на день .
Щоб запобігти проникненню запаху в кімнату, ось кілька порад:
- Лаваніль : ця спеція цінується в кулінарії за приємний запах. Просто опустіть кілька стручків в олію, щоб вбрати запах смаження. Кілька крапель рідкої ванільної есенції настільки ж ефективні.
- Петрушка : кілька гілочок петрушки в рослинне масло , достатню для запобігання запаху для смаження чіплятися до підготовки і вторгнутися в іншій частині будинку. Підказка 2 в 1, петрушка також зменшує розбризкування.
Усуньте запахи смаження
Навіть якщо під рукою немає петрушки або ванілі, все одно можна побалувати себе і приготувати смачні пампушки або смажену рибу. Багато розчинів ефективно усувають запах смаження після варіння.
- білий оцет: він славиться своїми миючими властивостями, що робить його чудовим союзником для домашніх справ. Просто прокип’ятіть кілька ложок білого оцту протягом 5 хвилин і нехай пара нейтралізує смажені запахи. За відсутності білого оцту лимонний сік підійде добре.
- Тост : якщо запах смажених вторгаються на кухні, так що не соромтеся приймати крайні заходи. Ніщо так, як згорілий хліб, щоб поглинати неприємні запахи!
- Ефірні олії: вони особливо ефективні для усунення неприємних запахів, особливо смаження. Щоб дезодорувати кухню, від 4 до 5 крапель ефірної олії в електричному дифузорі або на блюдці, розміщеному біля джерела тепла, внесуть у кімнату нотку свіжості. Ефірну олію евкаліпта слід віддавати перевагу через приємний запах та антибактеріальні властивості. Морська соснова олія також ефективна як засіб проти запаху.
- Вірменський папір: не багато людей це знають, але вірменський папір чудово позбавляє від смажених запахів. Після спалення вірменський лист видає чарівний запах, який відганяє неприємні запахи. Через відсутність вірменського паперу ароматичні палички або свічка з досить стійким запахом ідеально підходять для маскування запахів смаження.
- З лимонів, гвоздики та кориці : ця суміш прянощів має ідеальний запах. Підготовка проста. Потрібно вилити всі інгредієнти в каструлю з 1 літром окропу і залишити все на вогні на 10 хвилин. Випущена пара запахуватиме будинок і додаватиме різдвяний аромат.
- З парфумованого мила : воно замінить запах смаження на кухні. Ви просто додаєте кілька крапель запашного мила в каструлю з окропом і очищаєте кухонну плитку цією сумішшю. Ключ - нікелева кухня, вільна від тривожних запахів!
Зробіть попурі, щоб усунути запах смаження
Попурі ефективно усуває смажений запах та ароматизує будинок. Замість того, щоб купувати його, ось як зробити його з використанням природних елементів з ароматами, які зберігаються протягом декількох тижнів.
- Збір є найбільш важливим етапом для виконання попурі. Переважні ароматні квіти (лілії, лаванда, бузок, рожевий ...), запашна шкірка фруктів (лимони, апельсини тощо) та трави (лаврове листя, чебрець, м'ята, розмарин ...). Деякі спеції також підходять відповідно до бажаного аромату.
- Для сушіння можливі два розчини: у духовці або на відкритому повітрі. Сушіння в духовці відбувається швидше. Помістіть інгредієнти на деко, застеліть їх папером для випічки, а потім випікайте при температурі 100 ° C приблизно 1 годину.
- Композиція є найпростішим кроком. Для досягнення приємного ефекту краще вибрати оригінальну тару.
Ті, хто любить запах кориці, можуть додати до нього кілька паличок для справжнього природного дезодоранту.
Нейтралізуйте запахи від фритюрниці
Будьте обережні, важливо добре очищати фритюрницю після кожного використання, щоб запобігти поширенню запаху жиру по всьому будинку.
Кілька порад:
- Насипте у фритюру трохи борошна, щоб вбрався жир, а потім очистіть;
- Покладіть біля фритюрниці високу склянку, наповнену спиртовим оцтом, перед тим, як використовувати її для вловлювання запахів смаження;
- В кінці приготування додайте до олії для смаження яєчний білок , нагрійте і процідіть;
- Покладіть кілька сухих насіння коріандру в олію для смаження без запаху;
- Не забувайте замінювати масло кожні 8-10 фрі.
Інші поради щодо усунення неприємного запаху на кухні
На відкритій кухні важко утримати запахи кулінарії, щоб вони не потрапили в решту дому. Огірок прибирає всі запахи кулінарії, хороші чи погані. Після очищення очищає повітря. Оскільки деякі запахи затяжні та неприємні, ось кілька природних порад, щоб замаскувати їх.
Щоб розвіяти рибний запах , немає нічого ефективнішого, ніж імбир. Просто опустіть кілька скибочок в олію для смаження, і все готово! В іншому випадку кілька капусти та лаврового листя в олії також всмоктують запах риби. Пучок листя селери або товста скибка черствого хліба настільки ж ефективні.
Якщо запах цибулі в горщику або сковороді зберігається, листя м’яти, натертих на стіні, досить, щоб позбутися.