Роблячи покупки, деякі люди надто добре розміщують свою продукцію. Таким чином, такі продукти, як яйця, занадто довго висять у задній частині шаф або холодильника. І коли їх немає в упаковці, важко дізнатися термін придатності. На щастя, існує безліч порад, як дізнатися, чи безпечно їсти яйця.
5 порад, щоб дізнатись, чи безпечно їсти яйця
Це найпростіший фокус. Просто занурте яйце в ємність з водою. Якщо остання тоне відразу, це тому, що вона все ще є витратним матеріалом.
Якщо воно пливе, це вже не круто . Якщо яйце плаває посередині ємності, це означає, що термін його дії скоро закінчиться.
Якщо цей метод здається екстремальним, він все одно ефективний. Розбивши яйце, можна спостерігати жовток і білок. Якщо білок правильно оточує жовток, їжа все ще корисна. З іншого боку,
занадто рідкий білий - це знак того, що продукт добре потрапляє у сміття.
Струшуючи яйце біля вуха, можна почути деякі звуки. Якщо лунає звук
гойдання , його слід негайно відкинути. Якщо шуму не чути, це знак того, що продукт ще свіжий. Для цієї підказки бажано мати хороший слух. В іншому випадку, не соромтеся струшувати яйце кілька разів, щоб мати можливість правильно вловлювати шуми, які воно видаватиме.
Продукти, які деякий час валяються в холодильнику, мають своєрідний і неприємний запах. На жаль, важко сказати, чи закінчився термін придатності яєць чи інших продуктів харчування! Щоб виявити, яка їжа пошкоджена, рекомендується понюхати їх по черзі. Яйце, термін придатності якого закінчився, має більш-менш сильний запах залежно від часу, проведеного в холодильнику. У цьому випадку його слід негайно викинути.
- Слідкуйте за зовнішнім виглядом яйця
Всім відомий вигляд і колір яйця. Однак якщо вона застаріла більше десяти днів, оболонка змінюється. Якщо остання набуває рожевого, зеленого або навіть перламутрового кольору, це знак того, що яйце більше не є безпечним для вживання.
Ризики з’їсти яйце з простроченим терміном придатності
Вживання яйцеклітини, термін дії якої закінчився на день-два, не представляє помітних ризиків. Однак, якщо останній проводив занадто багато часу в холодильнику або в шафі, його споживання може призвести до
проблем з
травленням . У найгіршому випадку людина, яка його з’їла, має ризик
харчового отруєння .
