Які прилади я повинен мати на кухні для зберігання продуктів?
Що стосується консервації, дві побутові прилади виділяються і дійсно необхідні для збереження сирої, вареної або замороженої їжі , а також майже будь-якого виду напоїв.
- Холодильник
Протягом багатьох років холодильник був необхідним побутовим приладом і часто входить у повністю обладнані кухонні пропозиції. Внутрішня температура змінюється залежно від їжі, але зазвичай становить від 1 до 7 ° C.
- Морозильна камера
Як і холодильник, морозильна камера також необхідна на кухні. З іншого боку, це дозволяє зберігати їжу протягом більш тривалого періоду. Поживні речовини потребують заморожування близько -18 ° C для здорового харчування.
Однак можна вибрати прилад два в одному, наприклад, комбінований холодильник.
Яка побутова техніка для приготування їжі?
Основними побутовими приладами, необхідними для приготування їжі, є, без сумніву:
- Піч для повільного приготування: смаження м’яса, приготування гратенів або тістечок, наприклад;
- Мікрохвильова піч для розморожування, швидкого приготування або розігріву їжі.
Крім того, бажано зупинити свій вибір на комбінованій мікрохвильовій печі. На практиці цей пристрій виконує роль духовки, мікрохвильовки та гриля.
Які дрібні прилади допоможуть у підготовці?
Існує безліч побутових приладів, розроблених для полегшення життя під час приготування їжі. Залежно від уподобань корисно вибрати той, який адаптується до ваших щоденних звичок. У цьому конкретному випадку найбільш використовуваними пристроями є:
- Соковижималка для цитрусових , для того , щоб найкращим чином підготувати плоди, необхідні для здорового харчування;
- Кондитерський робот: готувати тісто для хліба, пісочного або листкового тіста або збивати яєчний білок серед інших;
- Кавоварка: хвилина відпочинку для одинаків, пар чи сімей будь-якого розміру;
- Чайник для економії значного часу при приготуванні гарячих напоїв;
- Тостер добре підрум’янить тост, отримавши таким чином додаткові аромати;
- Мультиварка, щоб заощадити час на кухні та готувати їжу заздалегідь.